香甜的的酥饼布丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
蛋液 :30
低粉 :100
糖粉 :35
淡奶油 :180
奶粉 :50
糖 :60
蛋黄 :4个
全蛋 :1个
香甜的酥饼布丁是一种又美味又有营养的美食。制作香甜的的酥饼布丁所需要的主要食材有黄油、牛奶和鸡蛋。制作好的香甜的的酥饼布丁,吃起来是非常的香甜可口的。香甜的的酥饼布丁的制作过程简单,快速,大家可以尝试着制作一下,非常不错的。
主料
黄油 :60蛋液 :30
低粉 :100
糖粉 :35
辅料
牛奶 :450淡奶油 :180
奶粉 :50
糖 :60
蛋黄 :4个
全蛋 :1个
具体步骤
黄油软化后打发,加入糖粉。
蛋液分次加入,搅打均匀。
筛入低粉,拌匀,揉成团。
把面团放入烤盘整形完毕,叉上小眼以防在烘烤中鼓起。放入烤箱170度烤20分钟。
牛奶里加入糖和奶粉拌匀。
在灶上加热一下,将糖和奶粉融化,晾凉后冲入蛋黄和蛋液中,边倒边不停的搅拌。
将彻底凉后的酥饼掰小块放入布丁瓶中。
布丁液要过筛两遍,倒入布丁瓶中。
烤盘里加入热水,160度烤1小时,布丁瓶表面要加盖锡纸。
凉后请冷藏,口感会更好。