营养又好吃的椒丝胡萝卜炒河粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

椒丝胡萝卜炒河粉是由青椒、胡萝卜、瘦肉及河粉炒制而成，青椒维生素丰富，胡萝卜含有大量的胡萝卜素的维生素，而且一红一绿，不但提供了人体所必需的营养物质，而且搭配起来也很好看。河粉由大米制成，含有人体所必需的碳水化合物，搭配青椒和胡萝卜，再配上少量瘦肉，一盘营养又好吃的椒丝胡萝卜炒河粉就做成啦！

主料

河粉 ：750
胡萝卜 ：50
瘦肉 ：100
菜椒 ：30

辅料

油 ：适量
生抽 ：少许
盐 ：适量
蚝油 ：少许

具体步骤

1.准备好材料

2.胡萝卜、菜椒切丝，瘦肉切片，用油盐、蚝油腌10分钟

3.起油锅

4.放入肉片炒

5.炒至熟

6.加入菜椒

7.炒软

8.加入胡萝卜

9.炒至软

10.加入河粉

11.加入盐、蚝油、生抽，搅拌均匀

12.生抽

烹饪技巧

猪肉预先腌10分钟更入味