家常红酒鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅中 ：适量
红酒 ：适量

辅料

酱油 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅中洗好后，背部切三刀，但不能切断，这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟。

2. 处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料酒、酱油、盐、白糖腌制30分钟。

3. 起油锅，葱姜爆香，放入腌制好的鸡翅翻炒，同时倒入腌制鸡翅的调料汤，加入适量开水。

4. 盖盖中火烧5分钟后放入盐再盖盖烧5-7分钟即可出锅。