红葡萄酒鸡翅怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 第一步，烧水准备给鸡翅焯一下

2. 第二步，水开后下鸡翅焯一下去血水。

3. 第三步，捞出鸡翅沥干水

4. 将沥干水的鸡翅与葡萄揉搓拌匀，腌20分种备用

5. 锅热后加油，糖。待糖开始融化成咖啡色

6. 糖化后下鸡翅煸炒将鸡翅上色。同时下姜末

7. 上色时要不停翻炒，以免粘锅，上色均匀后加如老抽，蚝油，盐适量。后倒如自酿的红葡萄酒

8. 鸡翅快好时下辣椒煸炒