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媲美阿萨姆的奶茶(可变换各种口味)怎么做好吃又简单

媲美阿萨姆的奶茶(可变换各种口味)怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

牛奶(推荐雀巢或者三花淡奶) :50ml
红茶包(推荐烤乌龙茶) :2包
三花植脂沫 :20
白糖浆 :30ml

辅料

具体步骤

1. 将红茶包用200ml开水泡5-10分钟

2. 将牛奶、植脂末、糖浆和泡好的红茶倒入锅内加热

3. 用两个杯相互提拉10次左右即可。

4. 需要其他口味的(如各种花草、咖啡等)直接添加即可,花草需要与红茶一起用开水泡,然后过滤,咖啡直接放速溶的就行了,有咖啡机的可以放浓缩咖啡。)

烹饪技巧

搜索了一下别的亲们发的奶茶制作,发现大部分都没提到提拉奶茶这一点,其实蛮重要的,热热的奶茶经过提拉后口感更浓郁丝滑,并且提拉时能使刚出锅的奶茶降温,提拉后差不多就能直接入口咯~注意提拉后会有一些泡沫,最好去掉,因为不好喝,而且影响美观^^