好吃又营养的羊肉饺子,在家也能做图解
今天想跟大家特别推荐一道美食,羊肉饺子,好吃又有营养,羊肉本身就是很有营养的食物,但是单独吃羊肉就会觉得腥味很浓,但是饺子的形式去做的话,腥味就会少了很多,因为饺子皮是用面粉做的,面粉可以掩盖一点腥味的,羊肉饺子做法不难,在家也能做,现在就跟大家说说这个做法吧!
主料
羊肉 :200克面粉 :300克
辅料
洋葱 :一个生姜 :半个
盐 :5克
生抽 :1勺
料酒 :1勺
详细步骤:
第一步
1、面粉加水,盐和成面团
第二步
2、准备好羊肉跟洋葱。
第三步
3、洋葱切成沫。
第四步
4、羊肉同样也剁成肉沫。
第五步
5、把洋葱沫跟羊肉沫,再加入姜沫以及调味料一起搅拌均匀。
第六步
6、和好的面团搓成长条。
第七步
7、在分成大小均匀的小面团。
第八步
8、拿出一个小面团擀成面皮,加上馅料。
第九步
9、再把它包成这样的饺子形状。
第十步
10、包好的饺子下锅煮熟即可。