美味红烧肉窝瓜土豆怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红烧肉窝瓜土豆是一道美味可口又健康的绿色家常菜肴，备受广大美食爱好者喜爱。土豆和窝瓜富含淀粉和碳水化合物，加入富含蛋白质的瘦肉一起烹煮，味道浓郁香甜，口感软糯，搭配香喷喷的米饭更是一种享受，让人回味无穷。让人深刻感受到美食的魅力。

主料

土豆 ：500
窝瓜 ：500
瘦肉 ：100

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.将土豆，窝瓜，肉，葱，蒜切好备用

2.锅内倒油，热后放入葱蒜胡椒粉炒香

3. 将肉倒入翻炒变色出肉香，再将土豆窝瓜倒入翻炒，此时可倒入酱油调色

4.加入开水没过菜，加盐调味合适即可。