鲜橙蒸蛋的做法 清香鲜橙蒸蛋 鲜橙蒸蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜橙蒸蛋的做法步骤

• 1、鲜橙洗净拭干水，放在砧板上用手掌轻揉5分钟。将鲜橙切成两半，掏出橙肉，橙皮做成盛器
• 2、将橙肉放入榨汁机内打成橙汁，滤去果肉渣。
• 3、鸡蛋打入碗内，加入1汤匙细砂糖，打散成蛋液，与橙汁混合均匀。
• 4、分别将蛋液倒入两只橙皮中，倒至八分满便可。将橙皮蛋液放入盘中，盖上一层保鲜膜待用。
• 5、烧开锅内的水，放入橙皮蛋液，加盖以中火隔水清蒸10分钟

• 6、取出蒸好的鲜橙蒸蛋，撕去保鲜膜，即可上桌。