美味的烤饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酥酥脆脆，香香脆脆也是我——一个烤饼干的内心旁白。说起烤饼干的好处，那可是一时半会说不完呢~首先，美味，这自然不用说啦。其次，管饱啊，饥饿的时候吃上几个，也能顶上一时半会。还有一个好处就是：送礼必备良品！每当朋友生日，或者给心仪的那个ta送礼物，烤饼干都能派上用场呢~现在，就让我们一起来制作属于自己的烤饼干吧~

主料

低筋面粉 ：500
奶粉 ：100

辅料

盐 ：适量
水 ：30ml
鸡蛋 ：3个
黄油 ：30
白糖 ：50

具体步骤

1.黄油隔温水软化后，用打蛋器打散，再加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白。

2.分几次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次

3.加入一点盐，搅拌均匀。 倒入低筋面粉，面板揉成为软软的面团

4.烤盘铺油纸，用手把面团分成大小差不多的小剂子，搓圆，再稍按扁，放入预热好的烤箱里

5.180度20分钟左右，最后几分钟注意观察饼干烤制情况，边缘出现金黄色即可，时间可随时调节。

6.如果给宝宝吃不要加糖...

烹饪技巧

最好用动物黄油牛油