美味的蓝莓干饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
蓝莓果酱 :25
酸梅干(提前切碎) :30
白砂糖 :适量
糖粉 :40
美味的蓝莓干饼干,有着对眼睛有着很好的保护作用而且可以有效的提升免疫力的蓝莓,做好的饼干面糊均匀的洒上蓝莓干,星星点点的,蓝色给人以浪漫和安静的想象,就这样一盘盘美味的酸甜口感的蓝莓干饼干就出炉了,不仅营养美味,而且品相好看,深受大家欢迎。
主料
室温黄油 :80蓝莓果酱 :25
酸梅干(提前切碎) :30
白砂糖 :适量
辅料
低粉 :140糖粉 :40
具体步骤
黄油打软,筛入糖粉先用橡皮刮刀拌合,再用打蛋器打发
加入蓝莓果酱搅打均匀
筛入低粉用橡皮刮刀拌匀
再加入切碎的酸莓丁拌合,用手抓成面团
将面团整形成圆柱形
用锡纸(或是油纸,保鲜膜)包住,冷藏至硬
取出后表面裹上一层白砂糖,切成0.5CM宽的片状,放入烤盘中,烤箱预热180度,中上层烤15分钟即可