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美味挪威圣诞饼干沙饼怎么做好吃又简单

美味挪威圣诞饼干沙饼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

美味挪威圣诞饼干沙饼,这个小点心的样子有一点像蛋挞的样子,十分的好看,而且形状跟圣诞树是一样的,是挪威人在过圣诞节的时候吃的一种小点心,表示对来年的祝福和期盼,味道甜甜的,吃起来也是苏酥脆脆的超级的好吃的哦,自己做也不难。

主料

黄油 :15
面粉 :50
牛奶50

辅料

植物油 :10
杏仁 :10

具体步骤

将黄油切成小块,让其自然软化。加入白糖80克,用打蛋器打发

一点点的分多次加入鸡蛋液,每加一次都要搅拌均匀,至鸡蛋液与黄油完全融合。

筛入面粉和杏仁粉(杏仁粉可用杏仁打碎成粉)

用橡皮刮刀拌匀,无干粉,可以抓成团即可。

抓捏成长条,放进冰箱醒上12-24小时,时间紧至少也要2小时。

将塔模刷上一层薄薄的食物油,取一小份放入模具,手上沾点油将面团按压入模具里。依次做好全部。注:可以用小叉子扎些洞,防止底部鼓起,不过会有小洞洞。

连同模具一起放进预热到180度的烤箱内,烤18分钟左右,出炉后放在架上散热后脱模。