梅菜肉末怎么做好吃又简单
梅菜肉末呢，是我家里的经常所吃的一种食物，尤其是到了夏天的时候，就经常来吃它，因为它可以，可以清热呀下火呀，解渴呀！而且这个梅菜肉末了也可以夹着饼吃啊，夹着饼吃的时候是非常好吃的呢，里边的味道特别的丰富，而且它的颜色是那种稍微带点黑色也是特别好看，让人看上去很有食欲啊！
主料
梅菜 ：150g猪绞肉 ：200g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.梅菜泡一下水出掉一些咸味，再沥干水份；
2.切成梅菜碎备用；
3.猪绞肉事先用一点油盐拌匀一下备用；
4.热油锅，下猪绞肉炒散；
5.肉出香味后下蒜蓉炒香一下；
6.下梅菜碎一起炒匀；
7.加入少许生抽提味即可；
8.上锅前下葱花炒匀！
梅菜本身有咸味，肉事先也有放盐腌过，所以最后不用放盐了！
