诱人的油焖茭白怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茭白 ：400

辅料

白砂糖 ：适量
葱 ：适量
植物油 ：适量
红烧酱油 ：适量

具体步骤

1.茭白剥去外壳，削去老皮，洗净控水

2.茭白切滚刀块

3.起油锅，油多加一点，油温5分热时加入茭白，中火翻炒

4.茭白炒至两边焦黄时，加入适量白砂糖翻炒片刻

5.加入适量红烧酱油翻炒均匀

6.加入适量清水翻炒

7.加盖焖3分钟即可出锅~

8.成品图

烹饪技巧

炒茭白的油要比平常炒菜的要多一点~