独特的油焖茭白怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：500
猪肉 ：150

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
糖 ：1勺
水 ：适量
香葱 ：2根
油 ：适量
料酒 ：1勺
生抽 ：1勺

具体步骤

1.茭白去皮，洗净，切片

2.热锅加油，五分热后倒入茭白，翻炒至泛黄，起锅沥干

3.锅内留油，加入肉片，翻炒

4.加入生抽，盐，糖，味精，料酒，适量水，小火闷煮3分钟。

5.出锅后撒上葱末。