准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
洋葱 :
2个 羊肉 :
300 辅料
姜片 :
适量老干妈辣椒酱 :
适量糖 :
适量芹菜叶 :
适量孜然 :
适量葵花籽油 :
适量鸡精 :
适量生粉 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.锅里倒入葵花籽油先爆炒洋葱然后盛起待用。
2.锅里放入姜片把羊肉片倒入一起炒。
3.翻炒几下即可倒入少许孜然一起炒。
4.再放一小勺老干妈辣椒酱。
5.放入芹菜叶一起炒。
6.最后再加入洋葱,放少许生抽、糖、鸡精,勾生粉芡熄火上碟。
烹饪技巧
不喜欢吃辣的可不放辣椒酱。