洋葱番茄羊肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

洋葱 ：1/3个
羊肉 ：150
番茄 ：1个

辅料

蒜 ：1瓣
盐 ：适量
香菜 ：2棵
姜 ：3片

具体步骤

1.准备好材料；

2.锅中加2片姜片烧开，放入切小块的羊肉汆水；

3.锅中加水5碗，放入羊肉和剩下的1片姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1个小时；

4.番茄切块；洋葱切片；蒜切片；

5.香菜洗净切段；

6.然后下蒜片、番茄和洋葱煲半个小时；

7.最后加入香菜段，加盐调味就可以喝了。。

烹饪技巧

或用羊排煲汤。