小蛋糕 家庭小蛋糕

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家庭小蛋糕的做法步骤

• 1、将两个鸡蛋打发，越细越好。

• 2、将蛋糕粉两包逐步倒进已打发的鸡蛋液里，并顺一个方向搅拌均匀，进到没有生粉颗粒为止。

• 3、然后倒入半匙橄榄油再次搅均。

• 4、将搅好的蛋糕液倒入自己喜欢的模具内，根据自己的口味，可以在蛋糕液里放入适量的葡萄干或干果碎。然后入烤箱170度15-20分钟即可。

• 5、出炉。香气诱人！我的模具浅且单一，如果你自己有漂亮的模具，就可以在家做出任何自己喜欢的蛋糕啦。。

小窍门

蛋糕粉一般超市都有销售，还有巧克力口味的。在空闲时间，自己动手做一些简单的甜点，真的是一种幸福的享受！