妈妈做的板栗烧鸡怎么做好吃又简单
板栗是一种非常健康的食材，板栗和鸡在一起煮，让鸡肉有了板栗的香味，更加诱人，也是让人欲罢不能的美食之一，试过一次就忘不了的那种美味，或许就是板栗的诱惑吧，把鸡肉带进板栗的世界，然后交杂一起。
主料
板栗 ：10几颗鸡肉 ：半只
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡汤 ：适量
葱姜蒜 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：少量
具体步骤
1.将鸡肉放入烧开的热水中焯一下，过滤掉血水，捞出备用，焯鸡用的汤可留着备用
2.我买的是现成的板栗所以不用剥，如果购买的树带壳的板栗，需要用热水焖大概五分钟，方便取出栗子肉，取出后切成小块备用
3.准备好葱姜蒜，吃辣的也可以放一些辣椒
4.将所有食材放入高压锅中，加上盐，酱油，料酒，白糖适量
5.将刚刚的鸡汤清理掉血沫倒入高压锅里，刚好淹没鸡肉即可 盖上盖子，选择鸡肉的那一样，如果没用就大概焖一个半小时左右即可
6.焖好盛出，香喷喷的栗子鸡就完成了，??开吃吧
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