诱人的银鱼炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

其实之前尝试过又很多不同的东西来跟炒蛋混合在一起，但是我们觉得都是不能够满足我们的需求的，所以呢，现在就用了盈余来炒蛋，结果发现这两种材料搭配起来也是不错的。主要的，是因为小孩子吃的很多，因为他觉得这样是一道很新鲜的菜式，因为之前是没有尝试制作过的

主料

银鱼 ：150g
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
水淀粉 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.准备的材料。

2.鸡蛋打散，加入洗净好的银鱼。

3.银鱼蛋液中加入水淀粉。

4.加入适量精盐和葱花拌匀。

5.锅中油热，倒入蛋液中火煎炒。

6.最后撒入葱花即可。

烹饪技巧

银鱼比较细嫩，很易加热成熟，应事先和蛋液一起拌入入锅炒制。