妈妈做的锅巴怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：1碗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.米饭和保鲜膜

2.保鲜膜先铺好

3.放上米饭

4.盖上一层

5.用擀面杖擀薄

6.压平，够结实才行

7.锅烧热

8.放入油

9.可以用小模具压出不同的图案

10.放进锅里

11.中火煎制

烹饪技巧

双面金黄时捞出。看个人口味，喜欢松软的就稍微有点黄色的时候捞出。油一定要少放一点，也可以选择味道轻的玉米油或者健康的橄榄油。