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香鲜至极的麻辣虾怎么做好吃又简单

香鲜至极的麻辣虾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

明虾400

辅料

姜 :10
蒜子 :10
花椒少许
辣椒碎 :少许
味极鲜 :适量
辣椒油 :适量
芹菜 :50
盐 :适量

具体步骤

香鲜至极的麻辣虾怎么做好吃又简单 第2张

1.芹菜切段

香鲜至极的麻辣虾怎么做好吃又简单 第3张

2.姜切末,蒜子切末

香鲜至极的麻辣虾怎么做好吃又简单 第4张

3.大明虾去须,背部切开,去虾线,用八成热的油炸熟。

香鲜至极的麻辣虾怎么做好吃又简单 第5张

4.炸香花椒,放入姜 蒜 辣椒碎 ,炒出辣味。

香鲜至极的麻辣虾怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入大明虾,炒匀。

香鲜至极的麻辣虾怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入芹菜,翻炒片刻,放半勺盐,淋入味极鲜,辣椒油,拌匀,就可以出锅了。

烹饪技巧

大虾可以炸的透一些,口感更加丰富。