爱上凉面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

挂面 ：100g

辅料

酱油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
油辣子 ：适量
蒜 ：适量
香油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.水烧开

2.下挂面，我选的是这种小圆挂面

3.面煮到八成熟时就可以捞起来

4.不停的的用筷子夹起散掉热气

5.倒入香油拌匀（这样处理以后可以放一整晚都不会坨到一起）

6.吃的时候，加入盐、酱油、醋、葱、姜、蒜、油辣子等调料调开拌匀即可

烹饪技巧

可以加一些小蔬菜（黄瓜、泡菜之类的），由于早晨起来做饭太仓促，没有准备那么多，不过一样很好吃哈！