家庭版杂酱面怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉馅 :
60尖椒 :
1个干刀削面片 :
200 小葱 :
2根 辅料
黄酱 :
2勺五香面 :
2油 :
适量鸡精 :
2 具体步骤
1.准备面片
2.切碎
3.剁碎
4.切末
5.70度水下面片,用勺轻推直面片夫妻
6.煮沸林凉水再烧开
7.另锅烧热加油把肉馅炒散
8.加尖椒、葱末、五香粉炒香
9.放入酱继续炒几下
10.加鸡精出勺
11.沥出面片放上杂酱
烹饪技巧
煮干面要响边水下面,煮的快没硬心