准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
苹果 :
2个 辅料
柠檬 :
半个糖 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备苹果两个、半个柠檬、冰糖、盐水。
2.苹果洗净,削去皮,把苹果切粒。放入盐水中防止氧化。
3.准备一碗水
4.将水倒入锅中烧开,在倒苹果和冰糖。(盐水倒去)
5.盖上盖子煮,煮到苹果软化。
6.用铲子后勺子,不停碾压。
7.碾压到这样就差不多了。倒入半个柠檬汁。
8.放入容器保存。(容器要用煮下消毒晾干)
烹饪技巧
如果水烧干了,苹果还没碾压好的,可以适量加些水。也适量加回些糖!