美味的红菌粟米排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
排骨 :250
玉米 :150
胡萝卜 :150
红枣 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
红菌粟米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常煲汤。红菌和红枣有补血益气的作用,姜可用于驱寒,而排骨更是营养丰富,由这几种材料熬出的汤汁有非常好的食疗功效,非常适合身体虚弱的人群,正常人食用也可起到食疗保健的功用,还不快来学一学。
主料
红菌 :5排骨 :250
玉米 :150
胡萝卜 :150
辅料
姜片 :适量红枣 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好所用的食材
2.排骨用水焯烫一下去除血水
3.胡萝卜去皮切块,玉米切段备用
4.红菌和红枣洗净泡5分钟(红菌泥沙较多洗的时候要仔细)
5.将所有食材放入沙锅,倒入泡红菌的水加入姜片适量的料酒
6.大火烧开转小火炖1个小时
7.最后加盐调味即可
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