![肉片炒圣瓜怎么做好吃又简单]( "肉片炒圣瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪瘦肉 ：
100圣瓜 ：
500 辅料
油 ：
适量生抽 ：
少许生粉 ：
少许盐 ：
适量耗油 ：
适量 具体步骤
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1.准备好丝瓜
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2.圣瓜切滚刀状
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3.猪瘦肉切厚片
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4.用少许水加入生抽、耗油、生粉，搅拌均匀待用
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5.锅里放入油
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6.加入圣瓜、盐翻炒均匀至熟
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7.盛起
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8.锅里放入少许油，加入猪瘦肉
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9.代猪肉7成熟时将酱油倒入，翻炒均匀，煮2分钟至猪肉熟透
![肉片炒圣瓜怎么做好吃又简单 第11张]( "肉片炒圣瓜怎么做好吃又简单 第11张")
10.盛起猪肉便可
烹饪技巧
圣瓜不能煮太久，断生就好，煮久了不好吃也不好看
