![自制瓜片炒肉怎么做好吃又简单]( "自制瓜片炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟瓜片炒肉是很多人家里的常见家常菜，更是餐馆的招牌菜。如果能在家自制瓜片炒肉，那岂不是在满足各位对吃的欲望的同时，它还更加健康实惠，吃得很放心呢？瓜片香和肉香的融合，我中有你，你中有我。很多吃货都会很快垂涎欲滴的。快来动手试试吧！
主料
角瓜 ：
300 瘦肉 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 大葱 ：
适量 具体步骤
![自制瓜片炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "自制瓜片炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.把瓜片切片，肉切片。放油锅中。
![自制瓜片炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "自制瓜片炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.进行炒，放入调料，花椒、味醋、 酱油、炒五分钟即可。
![自制瓜片炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "自制瓜片炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.再放盐，大蒜即可出锅。味道鲜美。
烹饪技巧
出锅前放几分钟放盐，碘不会留失。放点蒜味道更好。
