在家做的炒豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
五花肉 ：适量

具体步骤

1.豆角洗净，掰好块，用水抄一些，这样是保证在爆炒的时候容易熟。

2.五花肉切成小块，加淀粉，备用。

3.葱花切成小沫，备用。

4.把抄好的豆角捞出，待用。

5.锅加热，放油。

6.先放入五花肉，爆炒到肉变色。

7.肉变色后加入葱花爆炒。

8.炒出香味，加豆角爆炒。

9.多炒一会炒到豆角变色，加盐，味精，准备出锅。

10.出锅出盘，可以试用。

烹饪技巧

豆角不要炒的时间太长，炒面糊了不好吃。