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家常菜鱼香土豆丝怎么做好吃又简单

家常菜鱼香土豆丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :2个

辅料

盐 :适量
海鲜酱油适量
郫县豆瓣辣酱 :适量
糖 :适量
葱花 :适量
醋 :适量
油 :适量
鸡粉 :适量
蒜末 :适量

具体步骤

家常菜鱼香土豆丝怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆去皮切丝。葱切葱花。土豆丝用水淘洗两遍除去表面的淀粉。

家常菜鱼香土豆丝怎么做好吃又简单 第3张

2.炒锅放植物油,放豆瓣辣酱煸炒。

家常菜鱼香土豆丝怎么做好吃又简单 第4张

3.放进葱花。

家常菜鱼香土豆丝怎么做好吃又简单 第5张

4.放进切好的土豆丝。

家常菜鱼香土豆丝怎么做好吃又简单 第6张

5.放调料,盐,鸡粉。海鲜酱油,糖,醋煸炒。

家常菜鱼香土豆丝怎么做好吃又简单 第7张

6.放蒜末煸炒。

家常菜鱼香土豆丝怎么做好吃又简单 第8张

7. 香辣可口十分的下饭

烹饪技巧

土豆丝用水淘洗两遍除去表面的淀粉,鱼香汁可以提前调好。