![美味的白萝卜炖排骨怎么做好吃又简单]( "美味的白萝卜炖排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 ：
适量 白
萝卜 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 大葱 ：
适量 姜 ：
适量白酒 ：
适量鸡精 ：
适量白
胡椒粉 ：
适量 具体步骤
![美味的白萝卜炖排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的白萝卜炖排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.排骨切块放入冷水，大火煮开后再煮片刻去掉血水渣滓，捞出洗净
![美味的白萝卜炖排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的白萝卜炖排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.白萝卜削皮切块
![美味的白萝卜炖排骨怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的白萝卜炖排骨怎么做好吃又简单 第4张")
3.排骨和姜块下高压锅，加水、少许白酒和白胡椒粉，大火煮开，高压锅出气后转小火炖煮，至排骨香味飘出，约二十分钟
![美味的白萝卜炖排骨怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的白萝卜炖排骨怎么做好吃又简单 第5张")
4.揭开高压锅盖放入白萝卜继续炖煮直到煮熟把汤盛出高压锅后放入砂锅，加盐和鸡精，放几段大葱，煮开
烹饪技巧
加点白酒更香哦
