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蛋炒饭的做法 平民版黄金蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

蛋炒饭的做法 平民版黄金蛋炒饭 蛋炒饭怎么做

蛋炒饭,粒粒都粘着蛋,最简单的美食,才最不容易做好~~

食材明细

主料
  • 剩饭 (一小碗)
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 水葱 (一根)
配料
  • (一小勺)
  • 色拉油 (一勺)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法 平民版黄金蛋炒饭 蛋炒饭怎么做 第2张

    1、先将剩饭盛入碗中,和蛋液混合均匀

  • 蛋炒饭的做法 平民版黄金蛋炒饭 蛋炒饭怎么做 第3张

    2、小葱切碎待用

  • 蛋炒饭的做法 平民版黄金蛋炒饭 蛋炒饭怎么做 第4张

    3、热锅倒油,倒入拌好的饭

  • 蛋炒饭的做法 平民版黄金蛋炒饭 蛋炒饭怎么做 第5张

    4、翻炒至米粒发散

  • 蛋炒饭的做法 平民版黄金蛋炒饭 蛋炒饭怎么做 第6张

    5、加入葱花,翻炒均匀

  • 蛋炒饭的做法 平民版黄金蛋炒饭 蛋炒饭怎么做 第7张

    6、出锅前加入少许盐

小窍门

一定要用隔夜的剩饭,炒出来才会好吃,我做的是一人份,所以量比较少,你可以根据人数增加