白萝卜炖排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

猪脊骨 ：12厘米
白萝卜 ：半根
香菇 ：4朵

辅料

具体步骤

1. 脊骨凉水泡一下，白萝卜切条，香菇撕开

2. 萝卜焯水去涩，脊骨焯一下去血水

3. 洗净开炖，加入葱白，姜片

4. 大概要炖半个小时左右，这个时间就可以给自己准备点水果啦，今天水果提子和圣女果

5. 半个小时后加入萝卜、香菇，滴入少量醋和料酒，盐适量。转小火半小时。

6. 大功告成！！！很美味的，有木有？！:-$

烹饪技巧

稍滴点醋进去，有利于钙溶解到汤里面。开始的时候水要加足，多了的话第二天可以煮个骨汤面条什么的嘛～～