美味的炖萝卜排骨怎么做好吃又简单
炖萝卜排骨这道美食作为一道家常菜，制作简单，经常出没于人们的餐桌之上。所需要的食材主要为排骨、白萝卜。排骨骨多肉少，但是味道极为鲜美，特别是熬制的汤汁，美味又营养。白萝卜口感清脆，味道鲜美，搭配上排骨经过精心的熬制的汤汁，营养又美味。
主料
排骨 ：适量白萝卜 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
1洗好姜 葱 香菜待用。
2白萝卜削皮 可以稍微切厚点。
锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水，洗净排骨，捞出待用。
将排骨放入高压锅中，倒入没过的水，再倒入料酒，放入姜片，加适量盐。盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压十五分钟。
等排骨压好，把高压锅放在水龙头下面放水，放至高压锅中没有气后，打开高压锅。把切好的白萝卜倒入高压锅中，再用大火烧至上汽后转小火一两分钟。
撒入葱花与香菜段，加入适量鸡精，即可出锅。
