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卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

卡仕达海绵裸蛋糕,顾名思义是不放任何水果以及奶油的蛋糕,吃在嘴里像海绵一般醇厚的口感令人心醉,每一口蛋糕的清香以及甜蜜的滋味惊爆你的味蕾,让你感受到午后闲暇时甜蜜的享受,一块海绵蛋糕给你的带来的幸福感不是一点点!

主料

六寸海绵蛋糕 :2个

辅料

蛋黄 :3个
鲜奶 :180g
面粉 :50g
冰糖橘 :400g
白糖 :15g
猕猴桃 :300g

具体步骤

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.蛋黄3个面粉50克白糖30克放入奶锅中。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.加入鲜奶。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.小火加热,煮至面糊浓稠离火。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.搅拌均匀晾凉备用。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.猕猴桃去皮切块,冰糖橘剥开成瓣备用。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.每个蛋糕片开成三片,共六片(每个蛋糕最上面突出的一片没用,只用了四片)。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.蛋糕片放在盘子上,抹上卡仕达酱。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.放上猕猴桃。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.加上一层蛋糕片,抹上卡仕达酱。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.码放上冰糖橘和猕猴桃。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.再加上一片蛋糕,抹上一层卡仕达酱。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.再放上水果。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.加上一片蛋糕片。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第15张

14.铺上猕猴桃和冰糖橘。

卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单 第16张

15.中间放入猕猴桃。

烹饪技巧

1、我选择的海绵蛋糕做了这款裸蛋糕。2、图中熬煮卡仕达酱我共用了三个蛋黄的量。3、冰糖橘很甜,卡仕达酱的糖量就少用了。

TAG标签:蛋糕 卡仕达 好吃 #