卡仕达海绵裸蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
鲜奶 :180g
面粉 :50g
冰糖橘 :400g
白糖 :15g
猕猴桃 :300g
卡仕达海绵裸蛋糕,顾名思义是不放任何水果以及奶油的蛋糕,吃在嘴里像海绵一般醇厚的口感令人心醉,每一口蛋糕的清香以及甜蜜的滋味惊爆你的味蕾,让你感受到午后闲暇时甜蜜的享受,一块海绵蛋糕给你的带来的幸福感不是一点点!
主料
六寸海绵蛋糕 :2个辅料
蛋黄 :3个鲜奶 :180g
面粉 :50g
冰糖橘 :400g
白糖 :15g
猕猴桃 :300g
具体步骤
1.蛋黄3个面粉50克白糖30克放入奶锅中。
2.加入鲜奶。
3.小火加热,煮至面糊浓稠离火。
4.搅拌均匀晾凉备用。
5.猕猴桃去皮切块,冰糖橘剥开成瓣备用。
6.每个蛋糕片开成三片,共六片(每个蛋糕最上面突出的一片没用,只用了四片)。
7.蛋糕片放在盘子上,抹上卡仕达酱。
8.放上猕猴桃。
9.加上一层蛋糕片,抹上卡仕达酱。
10.码放上冰糖橘和猕猴桃。
11.再加上一片蛋糕,抹上一层卡仕达酱。
12.再放上水果。
13.加上一片蛋糕片。
14.铺上猕猴桃和冰糖橘。
15.中间放入猕猴桃。
1、我选择的海绵蛋糕做了这款裸蛋糕。2、图中熬煮卡仕达酱我共用了三个蛋黄的量。3、冰糖橘很甜,卡仕达酱的糖量就少用了。