口感饱满的萝卜丝饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉馅 ：100
白萝卜 ：1个
中筋面粉 ：500

辅料

蚝油 ：适量
白胡椒粉 ：少许
盐 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：少许
玉米油 ：适量

具体步骤

1.温水和成面团醒制30分钟

2.萝卜擦丝攥出水，肉馅加料酒生抽调味

3.醒制好的面团分成剂子

4.肉馅和萝卜丝加料酒蚝油生抽香油盐拌均匀。

5.面团包好馅料

6.擀成饼状

7.预热平底煎锅放入饼

8.中火烙制两面金黄

烹饪技巧

萝卜丝一定要攥出水份