西葫芦鸡蛋素包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西葫芦 ：2小根
面粉 ：250
鸡蛋 ：3个

辅料

红椒 ：1个
水 ：适量
酵母 ：4
葱 ：适量
蒜 ：适量
油 ：30ml
盐 ：适量
鸡精 ：少许
白胡椒粉 ：少许

具体步骤

1.面粉，油，水，酵母，按照先液体后粉的顺序放入面包机，和面团

2.西葫芦擦丝，撒入盐，杀杀水分

3.杀出的水分比掉

4.蒜剁末儿

5.葱剁末儿

6.红椒剁末儿和蒜葱末儿撒入西葫芦中，调匀

7.鸡蛋滑散

8.挑人盐，胡椒粉，鸡精，也可放花椒粉等佐料，根据个人口味，随意

9.做馅儿的同时面团放入烤箱发酵至两倍大

10.发好后取出排气

11.搓成小剂子静置10分钟

12.醒好后擀皮

13.包馅儿

14.看我包的还不错吧

15.上锅蒸10分钟即可，出锅凉一下，蘸上调料汁，美味的包子就可以吃了

烹饪技巧

无