辣白菜盐水泡多久

12个小时。盐水泡制后需要用清水冲洗一下，用漏勺把水分控干，盐和水比例分别是一斤盐十斤水，加上姜末蒜末盐糖味精辣椒面搅拌均匀，制作成酱料，然后把酱料一层一层的抹在白菜上面，制作好后的辣白菜放置半天即可食用，放在阴凉处可以保存15天。