可可味牛轧糖怎么做好吃又简单
主料
棉花糖 ：100可可粉 ：10
辅料
花生碎 ：70无盐黄油 ：33
具体步骤
1.黄油放入不粘锅，小火，待完全融化
2.放入棉花糖，不断搅啊搅啊搅，让棉花糖均匀融化
3.倒入可可粉，继续快速搅搅搅，搅到糖团光滑有光泽，就可以关火了
4.倒入花生碎，搅拌搅拌，花生全部粘进糖团里就好了
5.桌上铺保鲜膜，糖团放在保鲜膜上，用擀面杖擀平，盖上保鲜膜，等待冷却（要快速冷却可以放入冰箱冷藏到冷却），可可味这步忘拍图了，这个是原味的图
6.冷却后切条，形状可随意，想好看点可擀平时候擀成方方正正的，切出来好看，我手残，擀不好。（可可味这步忘拍图了，这个是原味的图）
7.切条后觉得太大的话可以再切小点
棉花糖融化的比较快，不要时间太长，容易焦，我第一次做时候时间长了，不过做出来口感反倒很不一样，偏硬，脆脆的。一定要用不粘锅，无夹心，无颜色的纯白棉花糖，不然融化的时候那会是相当精彩......花生碎我是网上买的，放入糖团前先炒一下会比较香，也可以自己买了花生弄
