自制牛轧糖可以保存多久

十五到三十天。自制的牛轧糖通常在制作的过程中不会添加什么防腐剂和其他添加剂，所以自制牛轧糖的保质期跟外面卖的牛轧糖相比比较短。在自制牛轧糖之前可以先把准备的棉花糖给掰成两半，棉花糖在下锅之后就可以更快速度的融化。