家常鱼皮排骨鲍鱼粥怎么做好吃又简单
鱼皮排骨鲍鱼粥特别适合需要进补的人吃，鱼皮跟排骨和鲍鱼一起烹饪，营养价值特别高，又不会上火，健康的身体是我们享受生活的一个必要条件，生病肯定是会影响心情的，合理的饮食能够帮助更好地维持健康，我们不应忽视，鱼皮排骨鲍鱼粥做法很容易，而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
主料
鱼皮 ：200鲜鲍鱼 ：400
排骨 ：250
粳米小米 ：80
辅料
盐 ：适量鱼露 ：适量
清水 ：1000ml
具体步骤
1.食材：鲜鲍鱼、鱼皮、排骨和粳米小米
2.排骨和鲜鲍鱼择洗干净，焯烫一遍
3.粳米小米洗净，和排骨一起放入电压力煲内胆中，倒入清水
4.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键
5.鲜鲍鱼择洗干净，切连身对半
6.灼熟待用
7.鱼皮择洗干净，切段，放入碗中，倒入鱼露腌制一会
8.煮粥时间到，断电
9.电压力煲的粥倒入煮锅中
10.放入鱼皮煮熟
11.灼熟的鲍鱼回锅
12.放入食盐调味熄火
13.撒上葱花
14.盛出享用
用鱼露腌制鱼皮，能让鱼皮变硬，煮时不易散。
