准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟烧骨头鱼没那么复杂,就是日常调料和日常一样炒起来就好啦,我本身就喜欢那种收汁的,所以每次做这样的菜都会最后加上水,等一段时间熬一下然后就可以有浓浓的汁啦,然后这样的汁再淋在骨头鱼上更是棒,我偶尔还有加到饭里,就是盖浇饭啦。
主料
骨头鱼 :
1000 辅料
姜 :
适量老抽 :
适量盐 :
适量油 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
1.骨头鱼去鱼去内脏洗净
2.锅放油和姜片爆香
3.倒入鱼
4.放盐和味精
5.放老抽
6.加点水炖到熟
7.出锅
8.装盘