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香香的烧骨头鱼怎么做好吃又简单

香香的烧骨头鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

烧骨头鱼没那么复杂,就是日常调料和日常一样炒起来就好啦,我本身就喜欢那种收汁的,所以每次做这样的菜都会最后加上水,等一段时间熬一下然后就可以有浓浓的汁啦,然后这样的汁再淋在骨头鱼上更是棒,我偶尔还有加到饭里,就是盖浇饭啦。

主料

骨头鱼 :1000

辅料

姜 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
油 :适量
味精 :适量

具体步骤

1.骨头鱼去鱼去内脏洗净

2.锅放油和姜片爆香

3.倒入鱼

4.放盐和味精

5.放老抽

6.加点水炖到熟

7.出锅

8.装盘