![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
200 瘦肉 ：
200 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
适量生抽 ：
适量 小葱 ：
适量蒜 ：
适量油 ：
适量小青椒 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第2张]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆腐切块备用。
![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第3张]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第3张")
2.瘦肉切肉末。
![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第4张]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第4张")
3.小葱切小段，小青椒切小段。
![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第5张]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第5张")
4.姜蒜切粒。
![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第6张]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第6张")
5.热锅下油，豆腐放入油锅小火煎制金黄。
![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第7张]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第7张")
6.豆腐一面煎黄后，轻轻翻过来把另一面也煎制金黄即可盛出豆腐，锅里留底油
![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第8张]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第8张")
7.倒入姜蒜，瘦肉翻炒。
![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第9张]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第9张")
8.倒入小青椒。
![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第10张]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入适量的生抽翻炒。
![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第11张]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第11张")
10.倒入炸好的豆腐片翻炒。
![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第12张]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第12张")
11.加入适量的盐和鸡精翻炒下。
![爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第13张]( "爱上豆腐肉末怎么做好吃又简单 第13张")
12.最后加入小葱小炒下就可以出锅了。
烹饪技巧
可以适量的加点豆瓣酱。
