今天给大家推荐这款巧克力砖包城,比市面上卖的巧克力还要丝滑,放在家里,当作小甜点绰绰有余了。它不仅外层入口即化,内里也非常绵软丝滑,满足你对巧克力的所有幻想,而且做法超简单,没有制作糖果经验的人也能成功。
主料
黑巧克力 :
一百八十克 鸡蛋 :
三个 低筋
面粉 :
十克 辅料
糖 :
四十克 淡奶油 :
一百五十克 可可粉 :
十克 详细步骤:
第一步
准备好食材
第二步
巧克力隔水融化,加入糖搅拌
第三步
打入鸡蛋,搅拌
第四步
加入淡奶油拌匀
第五步
筛入可可粉、低筋面粉
第六步
模具里面抹上黄油,倒入巧克力液
第七步
一百六十度烤三十五分钟
第八步
出炉
第九步
冰箱冷却一晚上,切块