在家就能做的美味巧克力曲奇饼干图解

今天我要教大家做一个非常好吃的巧克力曲奇饼干，仅需一个烤箱就能做出了！曲奇饼干可以根据自己的喜好做造型，或者准备几个模具也可以。最简单方便的呢还是面糊随便一倒，造型全看天意。

主料

黄油 ：80克
黄糖 ：40克
鸡蛋 ：2个
泡打粉 ：1.5克
巧克力 ：100克
白砂糖 ：35克
低筋面粉 ：150克

详细步骤：

第一步

黄油隔水软化一下，搅拌至顺滑没有块状物后加入黄糖、白砂糖混合均匀，再加入鸡蛋混合均匀

第二步

面粉可以不用过筛，直接加入黄油里面，同时加泡打粉和盐搅拌均匀

第三步

搅拌至只有一点干粉时加入巧克力碎。不喜欢这种颗粒感的可以把巧克力融化后再加入

第四步

一直混合均匀

第五步

烤盘上铺油纸，倒入面糊

第六步

烤箱160上下火预热，放入烤盘烤15分钟即可