自制巧克力冰淇淋，夏天必不可少的哦图解

炎炎夏日，热不可挡。怎么办，来个自制的冰淇淋吧！一口下去，全是清凉，把夏天凉过去。相信小编给大家提的这个建议，大家都很喜欢吧！喜欢就和小编一起来看看这夏日的自制冰淇淋吧！

主料

牛奶 ：250毫升
可可粉 ：20克
玉米淀粉 ：10克
鸡蛋 ：两个

辅料

白糖 ：80克

详细步骤：

第一步

准备各种食材

第二步

将鸡蛋打进碗里，放入白糖。

第三步

搅拌至白糖融化

第四步

放入可可粉

第五步

搅拌均匀

第六步

将牛奶放进锅里加热，至80度关火。

第七步

然后慢慢的倒入，准备好的鸡蛋液里

第八步

搅拌均匀

第九步

然后再将混合液倒进锅里

第十步

加入淀粉，用小火办煮边搅拌。煮好后，用冷水降温

第十一步

将冷却后的冰淇淋糊放进碗里，然后放进冰箱。每隔一个小时搅拌一次。

第十二步

分出准备食用的冰淇淋，放进模具里冷冻。凝固后即可食用。