家庭版平底锅简易披萨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

原味薄饼、马苏里拉芝士、、洋葱、蘑菇、罐装金枪鱼、意面酱或番茄酱 ：2汤匙（30ml） 　　甜玉米、豌豆各
任何其他自己喜欢的食材都可以 ：适量

辅料

具体步骤

1. 蘑菇洗净用沸水焯5分钟捞出浸冷水；洋葱切丝，蘑菇切片，青、红椒切成圈，金枪鱼开罐，大块的适当掰成小块； 马苏里拉芝士切碎或刨成丝。香肠切小片。

2. 平底锅底薄薄刷一层油，以小火预热，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在锅底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

3. 将平底锅放在火上，盖上盖子，小火烙20分钟即可。

4. 没有烤箱一样吃的到的美味哦！

烹饪技巧

使用平底锅制作披萨，面要和软一些，面饼要擀薄一些，料要选择易熟的料，如水果或者蔬菜及加工好的香肠等。