韩式辣年糕的做法怎么做好吃又简单
去年去韩国玩，品尝了很多颇具韩式风情的美食，但是最让我难以忘怀的就是韩式辣年糕了，至今想起来还回味无穷，这道韩式辣年糕的做法也不是很难，所以我尽量把这些简单的步骤写的详细一些，希望每个人都可以学会，大家快来和我试试吧。
主料
手指年糕 ：200辅料
作料酱包 ：1包洋葱 ：半个
胡萝卜 ：半根
油 ：20
盐 ：1/4勺
具体步骤
1. 半成品手指年糕一袋；
2. 拆开包装，取出年糕和酱包；
3. 洋葱、胡萝卜切丝；
4. 煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火；
5. 捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连；
6. 锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软；
7. 将年糕倒入锅内，加入辣酱包；
8. 加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可。
