酸甜清香的苹果全麦司康怎么做好吃又简单
苹果全麦司康是苹果与全麦司康的结合体，将苹果切块与面粉混合，放入烤箱加热，苹果的酸甜清香的气息慢慢融进全麦司康里，为司康增加了一些绿色的色彩，同时全麦的司康也是女性的不二选择，既吃到了美味的食物还不用担心长胖的问题。
主料
全麦粉 ：100中筋面粉 ：40
苹果 ：150
玉米油 ：35
牛奶 ：70
辅料
盐 ：1蛋液 ：适量
白砂糖 ：23
泡打粉 ：3
具体步骤
1.用料：全麦粉100克，中筋粉40克，玉米油35克，牛奶70克，苹果150克，盐1克，白砂糖23克，泡打粉3克，蛋液适量
2.苹果去皮切丁，备用。
3.将所有粉类混合，拌匀。
4.加入玉米油，
5.抓搓成粗粉状。
6.加入牛奶，
7.揉成均匀面团。
8.倒入苹果丁，
9.拌匀。
10.擀成厚约1.5厘米左右的大片，
11.切成均匀的方形。
12.找好距离，摆入烤盘，
13.表面刷蛋液，
14.放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约20分钟左右。
15.表面金黄，出炉
面团不能揉搓过度，以防面粉起劲影响口感。糖的用量可以根据自己口味酌情增减。苹果不宜太多，否则不易成团。
