健康的天然酵母全麦吐司怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

吐司原本是一种听型面包，但后来，聪明的人们发明了吐司的更多做法，用途也更加多样。天然酵母全麦吐司是众多吐司中的一种，由于是全麦的，在粗粮受到大家追捧的当下，相信天然酵母全麦吐司也会大受欢迎。天然酵母全麦吐司做法不复杂，在家里也是可以实现的呢。

主料

高筋面粉 ：130
全麦粉 ：50
天然酵母 ：240

辅料

鸡蛋 ：50
水 ：10
盐 ：3
橄榄油 ：20

具体步骤

1.所有原料放入面包机中，搅拌至完成阶段。直接在面包机中发酵，一直到两在为止。

2.取出发酵好的面团。

3.排气滚圆。

4.平均分成两个面团。

5.再次排气滚圆。

6.放到烤盘上，盖上保鲜膜，发酵至两倍。

7.在发酵好的面团上喷水，放入预热180度的烤箱内容，烤40分钟左右。

8.取出放凉即可。

烹饪技巧

如果不喜欢圆形的面包，也可以做成其他的形状。