健康的淡奶油全麦吐司怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

淡奶油全麦吐司中富含粗纤维、维生素E、多种纤维素及矿物质，并且含糖量要比普通的白吐司少很多，营养价值也相对高，适合糖尿病人和减肥时期的人群食用。添加淡奶油后使得全麦吐司更加柔和，甜美醇香，口感极佳，是家庭早餐的不二之选。

主料

全麦面包粉 ：270
淡奶油 ：100
牛奶 ：60
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：3
细砂糖 ：50
酵母 ：4

具体步骤

准备好所需原材料。

混合所有原料，面包机揉至完全。

面团放在温暖处等待发酵。

面团发到2.5倍大。

面团排气后分成3份，静置15分钟。

面团擀开。

翻面、折叠。

旋转90度，再次擀开，翻面后卷紧。

摆入吐司盒，等待发酵。

吐司坯发至9分满，表面刷蛋黄液。

烤箱预热175度，下层，上下火烤40分钟

烤好的面包立即脱模，晾凉后即可食用。